油煙控制支援計劃》研討會系列之『如何減低公眾對飲食業油煙排放的投訴』
歡迎業界及有興趣人仕參加，費用全免
在香港，很多食肆都開設於擠迫的環境中，煮食油煙排放對公眾造成的滋擾易受批評。因此，香港餐飲聯業協會(餐飲聯)在工業貿易署中小企業發展支援基金資助下，委託香港科技大學，廠商會檢定中心，及商界環保協會進行一系列對油煙控制的研究。本會希望藉?一系列的講座提供業界關於控制油煙的資料及如何減低油煙排放的最新方法。
講者 :
  • 1. 李民超先生 - 商界環保協會『油煙排放趨勢研究結果及介紹全球最新油煙控制方法』
  • 2. 洪偉耀博士 - 廠商會檢定中心『油煙控制技術測試、評估報告』
  • 3. 黃志超先生 - 雅仕顧問有限公司『申領飲食業牌照中有關油煙排放須知』
日期 主題重點
9月24日 (星期一) 中式食肆
10月9日 (星期二) 西式食肆
10月16日 (星期二) 業界供應商
10月25日 (星期四) 其他食肆、酒店及有關機構
時間:下午 2:30 – 5:30
地點:商界環保協會禮堂 (九龍塘達之路77號，賽馬會環保大樓地下禮堂)
語言:廣東話

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